2024年5月24日放送のマツコ&有吉 かりそめ天国で、東京で一度は行ってほしいうなぎの名店調査をしていました。
うなぎの名産地は鹿児島県、宮崎県、愛知県、静岡県ですが、東京でうなぎのフルコースを食べられる予約困難なお店があるそうです。
今回は、マツコ&有吉 かりそめ天国で紹介されたうなぎフルコースが食べられる参宮橋あさやを紹介します。
また、予約方法も調べてみました。
参宮橋あさや|どんなお店?
2023年秋にオープンした『参宮橋あさや』』は、うなぎのコース料理を食べさせてくれるお店です。
隠れ家的な店内は、カウンター6席のみです。
店主の萩原聖さんは、日本料理店や焼肉「よろにく」・チャイニーズレストラン「WASA」で働いていたそうです。
店主・荻原 聖(あきら)さんの実家は、栃木にあるウナギも扱う日本料理店『あさや』です。
チャイニーズレストラン「WASA」では、うなぎ屋「あさや」を間借り営業していました。
フルコースに使用されているうなぎは、料理によって使い分けられていて、各地の天然うなぎ、優秀な国産ブランドうなぎを使い分けています。
下記のInstagramの中村養鰻場のうなぎも使われているようです。
参宮橋あさや|メニュー・値段
メニューは、うなぎのフルコースのみです。
値段は、時期によって変わるようで25,000円前後のようです。
人生で初めて鰻のフルコース食べた…めちゃくちゃ美味しい😭
— David (@st___mg) April 30, 2024
📍参宮橋 あさや(参宮橋) pic.twitter.com/iFmzTdp024
9月オープンした話題の新店
— ダイラこ (@Kdir_28) December 9, 2023
『参宮橋あさや』さん
店主は恵比寿の予約困難店WASA出身。
異なる産地の鰻を様々な調理法でいただける鰻尽くしのコース
1品1品クオリティが非常に高く、養殖と天然の食べ比べもできて大満足!すごく美味しかった😆💓
絶対に今後益々、人気も鰻登りになること間違いなし!! pic.twitter.com/ZhnXNwz0xz
参宮橋あさや|予約方法
東京のうなぎ料理店「参宮橋 あさや」は、グルカレでWeb予約できます。
Web予約出来ますが、予約困難なお店なので参宮橋あさや公式Instagramもチェックしてください。
というのも、公式のInstagramでキャンセル枠を見つけ、運良く訪れることができたという方もいました。
私が公式Instagramを見たときも、ストーリーズでキャンセル枠がUPされていました。
参宮橋あさや|アクセス
かりそめ天国|参宮橋あさやのうなぎフルコース予約方法は?まとめ
かりそめ天国で紹介された東京のうなぎの名店『参宮橋あさや』を紹介しました。
メニューはフルコースの1種類のみで、値段は時期によって変わるようです。
予約はWeb予約ができますが、予約困難なので『参宮橋あさや』の公式Instagramでもキャンセル枠がUPされることがあるのでチェックしてみてください。
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