グルテンフリーとは、グルテンを摂取しない食事、小麦粉を使っていない食品を食べる食生活のことです。
グルテンを控えることで腸内環境が良くなり、お腹の調子や、美肌・ダイエットにも効果があるとされています。
今回は、和歌山でグルテンフリーのパン・スイーツを調べてみました。
和歌山グルテンフリー|パン
グルテンフリー米粉パン専門店 結むすび
地元のお米を中心に100%米粉で作られたパンを製造販売されていて、結Musubiが美味しいと思う農家さんから直接お米を仕入れています。
添加物などは出来るだけ使わずこだわりの材料でパンを焼いています。
グルテンフリー ベーカリー&カフェ 結はベーカリーに併設したカフェもあります。
グルテンフリー ベーカリー&カフェ 結むすび
和歌山県下でも数少ないグルテンフリーカフェです。
グルテンフリー米粉パン口コミ
口コミを見てみました!
・米粉のみの美味しいパンを求めて色々試してきましたが、ここが1番美味しい
・色々食べましたが、ここのパンが一番美味しかったです。
・普通焼くと少し固くなってしまいますが、フワフワでした。
・こんなに美味しい米粉パン(小麦グルテンなし)があるなんて、驚き。
ほとんど良い口コミでした。
1件だけ悪いというほどでもないですが、丸い形のパンはとってもおいしかった!けど、他のパンは高野豆腐みたいな感じという口コミがありました。
グルテンフリー専門店 cafe ころーれ
cafe ころーれが、結musubiプロデュースでリニューアルしました。
リニューアル後は、グルテンフリー専門店になったようですが、現在お休み中です。
ピザのテイクアウトは注文できるようなので、興味のある方は一度連絡してみてください。
ゆの里 パン工房
ゆの里 パン工房で、とくに力を入れているのが「米粉パン」です。
和歌山県産のお米・天野米や国産米油、きび砂糖などこだわり素材で焼き上げています。
ですが、只今販売を中止されているようです。
追記となりますが、パン工房で好評の週末限定「米粉パン」が当分の間、販売をSTOPすることとなりました。(米粉パン以外のパンは従来通り販売中)
— 天然温泉ゆの里【公式】 (@yunosato_konono) December 22, 2022
また販売が再開する折にはお知らせいたしますのでご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
Funday Bagels
地元和歌山にこだわり、和歌山県で生まれ育ったお米を特別に製粉した米粉を使用し、もちもちとしたベーベルを作られています。
和歌山グルテンフリー|スイーツ
グルテンフリーのお菓子 月うさ
米粉やわらび粉を使用しているので、小麦アレルギーの人や、健康意識の高い人にも喜ばれるグルテンフリーのお店です。
シフォンケーキはプレーンや酒かすシフォン・きなこシフォンなども人気です。
シュークリーム、ロールケーキ、タルトなどもあります。15㎝のホールケーキは要予約。
コメトコメ
創業70年を超える老舗こめ油メーカー築野食品がつくる、グルテンフリーシリーズです。
コメトコメは、栄養豊富な国産こめ油と米粉をベースに作った美味しくて、体にもやさしいスイーツを作っています。
glutenfree bake ミホズキッチン
glutenfree bake ミホズキッチンは、小麦、たまご、バター、乳製品 、動物性一切不使用。
プラントベースのからだの事を考えたこだわりのmuffinを販売されています。
プラントベースフードは植物由来原料を使い、
食感や味などもふくめて、お肉や魚料理などを再現した食の選択肢です
seneca wakayama
seneca wakayamaでは、グルテンフリーやオーガニックにこだわった体に良いものが提供されています。
【和歌山グルテンフリー】番外編 米粉を配合したパン
グリーン宮
米粉の食パンが美味しいと評判ですが、米粉は2割です。
正確には、米粉入り食パンですね。
私も実際に買いに行きました!もちもちふわふわで美味しかったです。
口コミを調べてみました
・米粉の食パンがもっちりしていて甘くて美味しいです。
・米粉食パンふわふわで味もしっかりおすすめです!!
・米粉のパンのもっちり感、生食が最高です。
・米粉の食パンがとても美味しいです。
・グリーン宮の米粉パンを食べると他の店のパンは、食べられません。
米粉パンと思っている方もいるかも
しれませんが、米粉100%ではありません
店舗以外でも買える
店舗以外でも購入できるようです。
確実に購入したい方は店舗に問い合わせしてくださいね。
岩出マルシェ
住所:和歌山県岩出市水栖31-1
TEL:0736-63-3000
JA紀の里OINACITY
住所:和歌山県岩出市荊本20
TEL:0736-62-8313
サザンぴあ
住所:大阪府泉南市りんくう南浜4−201
TEL:072-482-0277
まとめ
グルテンフリーのお店は、まだまだ少ないですが見つけ次第追記します。
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